Wielu z Was prosi o dodawanie przepisów nie tylko smacznych ale i lekkich, zdrowych i dietetycznych. Dzisiaj propozycja na szybki i pyszny lunch, obiad lub kolację.Nie potrzebujemy dużo przygotowywać, nie robię tutaj też żadnego sosu winegret, nie kombinuję. Najważniejsza w tej sałacie jest prostota i świeżość.
Lekka sałata z tuńczykiem:
- 1 Opakowanie mieszanki sałat (ja lubię te z biedronki z rukolą lub roszponką)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 małej cebuli
- 1/2 wypestkowanej papryczki chilli
- garść posiekanej natki pietruszki
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach (z wody/ lub z oliwy z oliwek, ale nie takiego w oleju słonecznikowym - fuj)
- szczypta soli grubo ziarnistej
- oliwa z oliwy
- ocet balsamiczny z modeny